Det er arbejdsgiveren, der har ansvaret for, at der foregår et effektivt tilsyn, og at arbejdet udføres fuldt forsvarligt, og uden at man kommer til skade eller bliver syg. Det bør ligeledes sikres, at der er mulighed for at tilkalde hjælp, hvis der sker noget uforudset, eller der er tvivlsspørgsmål.
Branchearbejdsmiljøudvalget for Service – Turisme, som er en del af Branchefællesskabet (BFA) for Transport, Service, Turisme, og Jord til Bord, har i samarbejde med branchens parter udarbejdet en vejledning med fokus på forebyggelse af arbejdsmiljøproblemer og arbejdsmiljøforhold på særligt forurenede lokaliteter. Vejledningen kan downloades her.